Categoria: Tutto sulla Pasta di Mandorla

La pasta di mandorla, conosciuta anche con il termine di pasta reale, è un prodotto dolciario tipico del Sud Italia ed in particolar modo della Sicilia. Tantissime tipologie di dolci vengono preparati con l’utilizzo della pasta di mandorla per donare un gusto davvero intenso e genuino. La storia della pasta di mandorla Contrariamente a quanto …

Oggi parliamo della torta con pasta di mandorle, dolce in grado di deliziare il palato anche delle persone maggiormente esigenti e che hanno voglia di gustare un dolce dal sapore totalmente differente. Scopriamo ora cosa occorre conoscer e in merito a questo dolce e come prepararlo in maniera corretta, senza compiere alcun errore. Che cos’è …

Nell’articolo odierno cercheremo di capire che cos’è la frutta martorana analizzando ogni dettaglio con precisione, a partire dalla sua nascita fino ad arrivare al suo utilizzo nelle nostre cucine. Se sei arrivato in questo articolo significa che sei sicuramente interessato all’argomento; dunque, ti auguro una buona lettura e spero di essere del tutto chiaro ed …

Stai cercando un articolo per capire come si fa il marzapane? Allora, sei nel posto giusto. Stai pur certo che con il nostro articolo finalmente sarai in grado ci capire tutti gli stratagemmi per fare un marzapane perfetto. Dunque, ti auguro una buona lettura e spero di essere del tutto esaustivo. Come si fa il …

Se sei arrivato fino a qua sicuramente hai bisogno di sapere come si fa la pasta reale pugliese. Dunque, ti auguro una buona lettura e spero di essere del tutto esaustivo e preciso. Come fare la pasta reale La pasta reale è un dolce tipico pugliese a base di mandorle, precedentemente private della buccia. Sono …

Le paste bianche sono dolci tipici della tradizione siciliana il cui ingrediente principale è la pasta di mandorle. La ricetta delle paste bianche siciliane Le paste bianche sono dolci tipicamente natalizi ma diventati piatti della tradizione siciliana e perciò prodotti in ogni periodo dell’anno. In Sicilia sono apprezzati dai siciliani ma anche dai turisti che …

La faldacchiera, chiamata anche faldacchea è un preparato per dolci alla pasta di mandorle, tipico della regione pugliese. Con esso, si possono preparare la cassata, il rollò, le cassatelle e tanti altri dolci tipici della Puglia. Le origini del dolce La faldacchiera è un dolce tipico di Turi, in provincia di Bari, in Puglia. Le …

Negli ultimi anni sempre più cuochi realizzano ricette meravigliose utilizzando il pistacchio, questo frutto permette, grazie alle sue proprietà povere di zucchero e di acqua, di dar vita a paste dal sapore unico. Nelle prossime righe daremo uno sguardo alle paste al pistacchio, una ricetta dalla grande tradizione e molto apprezzata da adulti e bambini. …